数年前、母からの手紙にこう書いてあった。『40代に入り、ますます大切な食生活。ご家族の健康を、ご自身の健康を、心から祈っています。』 食生活を見直すべき理由はたくさんある。階段の上り下りが辛すぎる。ベスト体重から遠ざかり…